食品包裝秤由稱重單元、小車、縫包輸送裝置、氣動(dòng)系統(tǒng)、除塵系統(tǒng)，定量包裝控制儀表等組成。其中影響打包速度和準(zhǔn)確度的關(guān)鍵部件是稱重單元，它包括儲(chǔ)料倉、閘門、截料裝置、秤體、夾袋裝置、支架、電氣控制裝置等。在稱重過程中提供快、慢兩級給料，其快、慢給料的物料流均可單獨(dú)進(jìn)行調(diào)整，從而保證定量包裝秤滿足計(jì)量的準(zhǔn)確度要求和速度要求；補(bǔ)氣門的作用為平衡稱重時(shí)系統(tǒng)內(nèi)的空氣壓差；秤體主要由稱量斗、承重支架和稱重傳感器組成，完成重量到電信號的轉(zhuǎn)變并傳輸給控制單元；夾袋裝置主要由夾袋機(jī)構(gòu)、氣動(dòng)元件等組成，作用為夾緊包裝袋，讓稱重完畢的物料全部落入包裝袋；電氣控制裝置由稱重顯示控制器、電氣元器件、控制柜組成，作用為控制系統(tǒng)工作，使整個(gè)系統(tǒng)按預(yù)先設(shè)定的程序，有序工作。
食品包裝秤主要特點(diǎn)：
1.本設(shè)備的現(xiàn)場安裝較為靈活方便，可最大限度的應(yīng)地制宜、合理安排位置，并能結(jié)合用戶要求與現(xiàn)場實(shí)際情況采取特殊的加工制造，以滿足使用條件要求
2.稱重系統(tǒng)為電子秤臺(tái)秤式計(jì)量，進(jìn)口數(shù)字秤重儀表，采用全面板數(shù)字調(diào)校及參數(shù)設(shè)定，具有稱重累計(jì)顯示自動(dòng)去皮、自動(dòng)校零、自動(dòng)落差修正、超差報(bào)警和故障自診斷的功能，靈敏度高、抗干擾能力強(qiáng)
3.可以根據(jù)要求配備抖包功能或靈活調(diào)整夾袋機(jī)與掛鉤高度
4.采用PLC程序控制，可根據(jù)用戶需要配置通訊接口，便于聯(lián)機(jī)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)行實(shí)時(shí)監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)化管理
5.采用重力式或螺旋大、小雙給料方式，提高工作精度和速度
6.包裝完畢后自動(dòng)脫離夾袋器與掛袋機(jī)構(gòu)且無需其它操作，可以由自由輥道、動(dòng)力輥道或皮帶輸送機(jī)輸送至下一工序
7.防塵除塵設(shè)計(jì)*，降低工作環(huán)境下的粉塵污染
8.可以根據(jù)要求配備抖包功能或靈活調(diào)整夾袋機(jī)與掛鉤高度
工作條件：
電源：380/220V,50HZ(可調(diào))
功率：6.5KW
氣源：0.4-0.6MPA
溫度：-20-40℃
濕度：<95%(無凝結(jié)水)
技術(shù)指標(biāo)：
稱重范圍：500-2000(kg/bag)
定量誤差：±0.2%FS
包裝速度：8-20(bags/hr) (取決于物料特性、口袋大小尺寸、袋口尺寸等)
包裝秤應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)自動(dòng)定量包裝，整個(gè)稱量過程由電腦控制，自動(dòng)完成。具有稱量速度快；稱量精度高，省力，省人，操作簡單，維護(hù)方便的特點(diǎn)。
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